간헐적 단식, 성공하기 위한 조건

2019년 1월 20일 방영되었던, SBS스페셜 537회에서 간헐적 단식 시간표와 FMD  식단이 소개되었습니다. 

 

FMD - Fasting Mimicking Diet

The 5 Day Fasting Mimicking Diet™, or FMD, is the first meal program made of healthy natural ingredients that is consumed for five days – but is not recognized in cellular pathways as food.  This keeps the body in a fasting mode. In simple terms, it is fasting with food!

 

(reference : https://prolonpro.com/what-is-the-fasting-mimicking-diet/)

 

내용인 즉, FMD라고 하는것은 5일동안 천연식품으로 된 음식을 먹는데, 몸에서는 이를 음식으로 인지하지 못하도록 하는 식단을 이용하여 몸이 금식처럼 여겨서, 자연적으로 지방이나 당류를 소비하는 몸을 만들어 가는 것? 입니다. 

 

 

표에서는 단식의 시간이 짧은 것 처럼 보이지만, 오후 3시 부터 ~ 오전 7시까지 금식, 오후 11시 부터 오후 3시까지 금식 등 

 

총 16시간 금식을 얘기 하는 것 입니다. 

 

티비에서 공개된 일차 별 식단은 다음과 같았습니다. 아무래도 한국인 식단에서 이걸 따라 할 수는 없습니다. 

 

여기서 가장 중요한 포인트 채식 위주의 식사, 그리고 고기 반찬이 없습니다. 고기반찬은 호두나 피칸 같은 식물로 대체 가능하다라는 것 입니다. 마지막으로 당류를 줄이는 식단 입니다.  그리고 마지막으로 각자의 실행 계획에 맞춰서 진행해 나가는 것 입니다.

 

1일차  

식단 : 샐러드

칼로리 : 1100 kcal

비율 : 탄수화물 34%, 지방 56.3%, 단백질 9.7%

먹는 음식 : 호두, 오이, 올리브오일, 파프리카, 구운아몬드, 방울토마토, 브로콜리, 양상추, 고구마, 발사믹 식초

 

 

 

2일차 

식단 : 두부된장양념 채소 비빔밥 / 샐러드

칼로리 : 800 kcal

비율 : 탄수화물 46.3%, 지방 44.9%, 단백질 8.8%

먹는 음식 : 호두, 두부, 파프리카, 현미밥, 양파, 느타리버섯, 당근, 들기름, 양상추, 연근, 호두, 올리브 오일, 오이, 발사믹 식초

 

 

3일차

식단 : 깻잎김말이 꼬마 김밥 / 샐러드

칼로리 : 800 kcal

비율 : 탄수화물 46.6%, 지방 43.9%, 단백질 9.5%

먹는 음식 : 연겨자, 김, 깻잎, 간장, 현미밥, 식초, 단무지, 당근, 설탕, 시금치, 우엉, 양상추, 호두, 올리브오일, 오이, 구운아몬드, 발사믹 식초

 

4일차

식단 : 카레채소 볶음밥 / 샐러드

칼로리 : 800 kcal

비율 : 탄수화물 47.0%, 지방 43.7%, 단백질 9.2%

먹는 음식 : 청경채, 올리브오일, 양배추, 숙주, 양송이 버섯, 고추, 현미밥, 토마토, 카레, 브로콜리, 당근, 양상추, 호두, 방울토마토, 당근, 오이, 구운아몬드, 발사믹 식초

 

 

5일차

식단 : 무말랭이 영양채소밥 / 샐러드

칼로리 : 800 kcal

비율 : 탄수화물 46.6%, 지방 44.0%, 단백질 9.4%

먹는 음식 : 소금, 참기름, 다진마늘, 느타리버섯, 무말랭이, 현미밥, 파, 깨, 고추, 우엉, 당근, 연근, 호두, 양상추, 오이, 구운아몬드, 발사믹 식초, 올리브 오일